Un bookmaker ou un bookmaker, comme on l'appelle communément, est une personne ou une entreprise qui accepte les paris et paie en fonction des cotes convenues. Souvent, les bookmakers parient sur des sports légaux et professionnels comme le football associatif, les courses de chevaux, la boxe, le golf, etc.
Mieux encore, le réseau actuel est encore plus large pour s'adapter aux événements politiques, à l'esport, aux prévisions météorologiques, etc.
Cela dit, la création de paris peut être légale ou illégale, selon les lois locales sur les jeux de hasard. Par exemple, au Royaume-Uni, la création de livres est légale depuis 1961 et est aujourd'hui considérée comme un contributeur crucial à l'économie du pays.
Cependant, dans la plupart des pays du Moyen-Orient comme les Émirats arabes unis, toute forme de pari est interdite pour des raisons religieuses et culturelles.
Voici comment fonctionne un bookmaker en ligne. Supposons qu'un parieur veuille parier sur la victoire de Maria Sharapova contre Serena Williams au tennis féminin. Si Sharapova a une cote de 2,50 et que le parieur mise 100 $ sur son gain, un gain de 250 $ (100 $ x 2,50) est possible. Si elle perd ou si le jeu se termine par un match nul, la mise de 100 $ revient au bookmaker.